Ahumado y curado de mariscos en Casas |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Casas. |
$121.22 - $454.57 / kg |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Casas |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Casas. |
$808.34 - $3,536.49 / análisis |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Casas |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Casas por peso o pieza. |
$121.40 - $303.51 / kg |
Inspección sanitaria para exportación en Casas |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Casas a otros países. |
$6,060.00 - $45,450.00 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Casas |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Casas. |
$909.00 - $8,080.00 / consulta |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Casas |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Casas. |
$3,030.93 - $15,154.64 / viaje |
Asesoría y certificación HACCP en Casas |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Casas. |
$8,085.88 - $101,073.46 / proyecto |
Transporte internacional refrigerado en Casas |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Casas con control documental. |
$30,358.96 - $121,435.83 / contenedor |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Casas |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Casas, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Casas |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Casas. |
$1,517.97 - $8,095.85 / viaje |
Catering de mariscos para eventos en Casas |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Casas, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Vivero y suministro de alevines en Casas |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Casas. |
$3,032.69 - $121,307.74 / lote |
Venta y reparación de redes y aparejos en Casas |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Casas. |
$30.30 - $303.04 / metro |
Kits de mariscos listos para cocinar en Casas |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Casas. |
$151.64 - $909.81 / paquete |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Casas |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Casas. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Congelado rápido e IQF en Casas |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Casas. |
$10.10 - $30.30 / kg |
Distribución y entrega a restaurantes en Casas |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Casas con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.75 - $1,213.20 / entrega |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Casas |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Casas. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Casas |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Casas conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Alquiler de bodegas frías en Casas |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Casas. |
$40.45 - $252.81 / m3/mes |
Inspección y control de calidad en muelle en Casas |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Casas. |
$505.92 - $1,517.77 / hora |
Proveedor de camarón de cultivo en Casas |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Casas. |
$141.61 - $404.60 / kg |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Casas |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Casas. |
$12.12 - $30.30 / pieza |
Venta de mariscos congelados por cajas en Casas |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Casas, con especificación de contenido y peso. |
$808.35 - $4,546.96 / caja |
Elaboración de conservas y enlatados en Casas |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Casas. |
$5,054.21 - $50,542.10 / lote |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Casas |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Casas. |
$606.00 - $2,525.00 / hora |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Casas |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Casas con especificaciones nutricionales. |
$455.12 - $2,225.04 / saco |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Casas |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Casas. |
$8,080.00 - $45,450.00 / implementación |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Casas |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Casas. |
$4,045.50 - $25,284.41 / trámite |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Casas |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Casas. |
$3,541.67 - $25,297.65 / trámite |
Suministro de cebo vivo y artificial en Casas |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Casas. |
$252.53 - $2,525.27 / caja |
Desembarque y descarga en muelle en Casas |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Casas. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Fileteado y despiece de pescado en Casas |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Casas. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Casas |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Casas. |
$8.08 - $18.19 / kg |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Casas |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Casas. |
$3,535.39 - $18,182.01 / día |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Casas |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Casas. |
$606.23 - $3,536.36 / persona |
Productos empanizados y precocidos en Casas |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Casas. |
$60.67 - $202.24 / kg |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Casas |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Casas. |
$10,120.66 - $80,965.26 / proyecto |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Casas |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Casas. |
$15,150.00 - $121,200.00 / proyecto |
Food truck o cevichería móvil en Casas |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Casas. |
$5,050.00 - $25,250.00 / evento |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Casas |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Casas. |
$2,525.00 - $9,090.00 / tonelada |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Casas |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Casas. |
$1,212.13 - $8,585.90 / lote |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Casas |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Casas. |
$50,542.07 - $505,420.67 / contrato |
Proveedor de ostiones y almejas en Casas |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Casas. |
$90.90 - $252.51 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Casas |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Casas. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Casas |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Casas, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.07 - $1,212.22 / kg |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Casas |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Casas. |
$1,517.07 - $15,170.71 / lote |
